饭店海鲜池订制要多少钱？了解这些避免多花冤枉钱！

最近饭店里搞个海鲜池，折腾好一阵子，今天就跟大家唠唠这事儿。

原来的那个池子不行，用好些年，看着旧不说，还老出些小毛病。想着干脆换个新的，而且要按照我们店里的格局和需求来，就决定搞个订制的。

一开始也想省事，去市场上看看成品的，样式倒是不少，价格有高有低。但尺寸、样子都不太合心意，要么太大占地方，要么太小养不多少东西，而且感觉那些固定的款式跟我店里风格有点不搭。

后来一咬牙，干脆，订做一个！这样想要多大就多大，想要啥样的就啥样的。

找人嘛就托朋友问，也在附近水族市场转悠，打听哪家做这个手艺找个老师傅，聊聊感觉挺实在，经验也足，以前给不少饭店做过。

跟师傅碰头，那才叫一个细致

师傅带着工具上门来量尺寸，那叫一个仔细。犄角旮旯都量到，还问我打算放哪儿，那边水电方便不方便接。

• 是尺寸和位置，这个是最基本的，得精确，不然做好放不进去或者挡道就麻烦。

• 然后是选材。师傅问我要玻璃的还是砖砌的。玻璃的看着亮堂，方便顾客看，也显得干净。砖砌的据说保温好点，可能对某些海鲜更友我想想，还是选玻璃的，毕竟饭店嘛展示效果也很重要。

• 接着就是内部结构。得分几个区，比如贝类区、鱼类区、虾蟹区，水深、水流要求都不一样。师傅建议用玻璃隔断分开。

• 最重要的就是维生系统。过滤怎么做，要几层过滤？用什么滤材？氧气泵放几个，出气口怎么分布？水循环的泵要多大功率？还有就是灯光，用什么颜色的灯好看，又能促进海鲜生存？这些都得一项项敲定。

报价嘛肯定比买成品贵点，毕竟是量身定做，师傅工钱、材料钱都得算进去。但想着一步到位，用着顺心，也就认。

开始动手做

确定好方案，交定金，师傅就开始备料动工。大部分是在他那边加工，比如玻璃切割打磨，架子焊接防锈处理。有些部分，像底座砌筑、管路预埋什么的，就得来我店里现场弄。

看着玻璃一块块粘起来，用胶封边，架子焊好运过来，挺像那么回事儿的。中间有些小改动，比如觉得某个出水口位置不太理想，赶紧跟师傅沟通调整。这订制的好处就体现出来，有啥想法还能商量着改。

安装调试才是真考验

大件都运到店里，就开始组装。搬进来那天费老劲，几个人抬，小心翼翼的，生怕磕碰。

接着就是接水管，装泵，弄过滤棉，放滤材，装灯，把所有线路都接这个过程挺乱的，地上都是工具、管子、线头。师傅带着伙计忙活好几天。

装好后不是马上就能用。先得灌水，试运行，看看各个接口漏不漏水。检查水泵、氧气泵工作正不正常。然后就是最关键的“养水”。新池子得放水养几天，调好盐度，让水质稳定下来，适合海鲜生存。这步不能急，不然海鲜放进去容易死。

现在池子总算弄利索，运转也正常。看着各种生猛海鲜在里面活蹦乱跳的，顾客过来也喜欢先到池子边看看，感觉店里立马生动不少。

整个过程下来，确实比买个现成的要费心费力，时间也长点。但是，能完全按照自己的想法来做，用起来也顺手，效果确实不一样。这回订制海鲜池，虽然过程麻烦点，但结果还是挺满意的，觉得这钱花得还行。