最近店里头等大事,就是把那个老旧的海鲜池给换。之前那个用好些年,动不动就有点小毛病,看着也不够敞亮,影响生意形象嘛所以下定决心,干脆搞个定制的,一步到位。
一开始也没啥头绪。就想着得结实、好看、用起来方便。多大的尺寸?放哪几种海鲜?这些都得先琢磨清楚。我自个儿先在店里比划半天,量又量,确定大概要个多大的地方。
然后就是找人做。这事儿挺麻烦,市面上做这个的不少,但质量、价格差别老大。我托朋友打听,也自己跑几家店去看。有的报价便宜得吓人,几千块就说能搞定,但看那材料和做工,心里真没底。贵的,一张嘴就好几万,感觉又有点坑。真是挑花眼。
选一家看起来比较实在的老师傅,干这行很多年。价格中等,关键是聊起来感觉靠谱。约师傅来店里实地看场地,把我的想法跟他详细说说。
来来回回沟通好几次,师傅也给些建议,比如排水口的位置怎么设计更方便。图纸改几稿才最终定下来。
定之后就是等着工厂做。师傅说大概要半个月左右。中间我还去他们厂里看过一次,看看进度,确保用料没问题。看着架子搭起来,玻璃粘上去,心里才踏实点。
终于等到送货安装那天。好家伙,那么大个东西,搬运起来真费劲。几个师傅小心翼翼地抬进店里,找好位置放下。接着就是接水管、接电线、装水泵、装过滤材料……一通忙活,从上午搞到下午才基本弄
安装完不是马上就能用。先加满水,试运行,看看有没有漏水的地方,检查所有设备是不是都正常工作。这个过程得仔细,不能马虎。
新池子嘛水得先“养”一下。不能直接就把海鲜丢进去。开过滤和氧气,让水循环几天,等水质稳定再说。这几天就天天盯着,看看水温,看看有没有啥异常。
等水差不多,才开始少量进一些生命力强点的海鲜试试水。看着它们在里面游得挺欢实,没啥问题,这才放下心来。后面陆陆续续把各种鱼、虾、蟹什么的放进去。
现在这个新海鲜池用着确实顺心多。看着干净亮堂,客人也喜欢围着看。每天打理起来也比以前方便。虽然前期折腾点,花些钱,但总算是把这件心事给解决。自己从头到尾盯着弄下来的,心里也有数,用着放心。