得,今天跟大家唠唠我在沧州那边搞海鲜池的事儿。不是啥大事,就是去年我一表弟在沧州那边弄个小馆子,想在门口整个海鲜池养点活鲜,显得生意好点儿,就拉着我过去帮忙参谋参谋,顺便搭把手。就好动手实践,听他一说,走起。
刚开始,我俩也是两眼一抹黑。就在网上瞎看,看人家饭店的海鲜池都啥样的。琢磨着自己做个小的,省点钱。结果发现这玩意儿门道还挺多。
这前期跑腿、设计、买东西,就花好几天,钱也哗哗地往外流,比最初想的投入要大,我表弟当时脸都有点绿,哈哈。
材料买回来,就得开始动手装。找人粘玻璃缸倒是快,一天搞定。关键是后面接管子、安设备。
那过滤系统的管路,上水下水,怎么走最合理,怎么接才不漏水,我俩对着说明书,加上自己瞎琢磨,弄一下午。特别是那水泵和过滤槽的连接,反反复复试好几次才严实。然后就是把滤材一层一层铺什么陶瓷环、生化棉,都得按顺序放。
都装好后,开始试水。先把池子灌满水,开开水泵,看看循环咋样,有没有漏水的地方。还真有!一个接头没拧紧,在那儿渗水。赶紧关泵,重新拧紧。调试这步绝对不能省,不然以后麻烦更大。
硬件弄好,不是马上就能放海鲜的。新池子水不行,得“养水”。就是让过滤系统里的硝化细菌培养起来,这玩意儿能分解水里的脏东西,保持水质稳定。这个过程没啥捷径,就是等着。
我们加点海盐,把盐度调到适合养海鲜的范围。然后就开着水泵和氧气泵,让水一直循环着。每天测测水质,主要是亚硝酸盐啥的指标。刚开始几天指标老高,心里也急,但没办法,只能等。差不多等快俩星期,水才算是“养熟”,看着清亮多,指标也下来。
水养好,终于能进海鲜!表弟联系个供货的,先进点皮皮虾、螃蟹试试水。看着活蹦乱跳的海鲜在池子里,心里那叫一个舒坦,之前的辛苦都值。
但这还不算完,日常维护才是长久的事。每天得捞捞死掉的,看看有没有生病的。定期得换一部分水,清洗过滤棉。还得注意喂食,不能喂太多,不然坏水。尤其是夏天温度高,冬天温度低,都得特别注意水温调节。
有一次,一个过滤泵突然不转,幸亏发现及时,赶紧拆开清理一下,原来是里面卡个小石子。这要是没发现,一池子海鲜可能就缺氧报销。所以说,这玩意儿,看着简单,伺候起来真得细心。
现在一年多过去,表弟那小海鲜池一直运转挺虽然中间也出过几次小毛病,但都有惊无险地解决。我自己也算积累点经验,以后谁再问我,咱也能说道说道。这回在沧州折腾海鲜池,累是真累,但也确实学到不少东西,挺有意思的一次实践。