广东海鲜池设计怎么做才好？老师傅教你实用技巧！

得，今天就来唠唠我捣鼓那个广东海鲜池的事儿。也不是啥大事，就是自己瞎折腾，想在家也能吃到那种刚捞上来的鲜活劲儿。

为啥想搞这个

起因很简单，就是馋。每次去广东那边吃饭，看着人家酒楼门口那一排排生龙活虎的海鲜池，心里就痒痒。那虾，那蟹，那鱼，捞起来直接下锅，味道真不是冰鲜能比的。回来之后老惦记着，就琢磨着，咱自己能不能也弄一个？不用太大，够家里解解馋就行。

准备工作

说干就干！ 但这玩意儿看着简单，真做起来还挺麻烦。得搞清楚都需要

• 一个像样的缸是必须的，不能太小，不然水质不好稳。我找个二手的玻璃缸，不大不小，先试试水。
• 然后是过滤系统，这个是核心。一开始想省事，后来想想不行，水不干净海鲜活不久。就配个简单的过滤泵和一些过滤材料，什么生化棉、陶瓷环之类的。
• 打氧泵也不能少，保证水里氧气够。
• 还有就是海水晶，用来调配人工海水。这个得按比例来，不能瞎放。
• 温度计，盐度计，这些小工具也得备着，随时监控水质。

跑好几趟市场才把这些东西凑齐，有的东西还真不好找，要么就是太贵。反正就是东拼西凑，先把架子搭起来。

开始动手

东西都回来，就开始组装。先把缸里里外外刷干净，一点脏东西都不能留。然后把过滤泵、加热棒（如果需要的话，广东这边温差不大，我暂时没用）、打氧的管子都接位置得摆放合理。

接下来就是调海水。这个最关键，我老老实实按照海水晶包装上的说明来，先用大桶把自来水晾几天，去去氯气，然后慢慢加盐，一边加一边用盐度计测，直到差不多达到天然海水的那个咸度。这个过程挺磨人的，得有耐心。

水调好，倒进缸里，然后把过滤泵和打氧泵都打开，让水循环起来。这一步叫“养水”，不能马上放海鲜。得让水里的硝化系统建立起来，就是让那些有益的细菌长起来，它们能分解脏东西。这个过程少说也得等个一两周，急不得。我就天天看着那缸水，盼着它赶紧“熟”。

下海鲜试试

等差不多半个月，感觉水质稳定，就去市场买点便宜的、皮实点的海鲜回来试试。先是几只基围虾，还有两只小花蟹。放进去的时候心都提到嗓子眼，生怕它们不适应，挂。

头几天特别紧张，一天看八遍，观察它们的状态，看看水是不是浑。还这些小家伙挺给面子，活蹦乱跳的。看着它们在自己弄的池子里游来游去，心里那叫一个美。

日常维护

海鲜养活只是第一步，后面维护才是长久的事。得定期换水，不能全换，每次换个四分之一或者三分之一就行，补充点新水。过滤棉脏要及时清洗或者更换。还得注意喂食，不能喂太多，不然污染水质。

有时候也会出点小状况，比如水突然变浑，或者哪只海鲜状态不好，就得赶紧找原因，是过滤问题还是密度太大。反正就是不断摸索，不断学习。

一点小体会

搞这么个海鲜池，挺费心思也挺费时间的，比直接去市场买要麻烦多。但看着那些生猛的海鲜在自己家里养着，想吃的时候随时捞出来，那种感觉确实不一样。算是一次挺有意思的实践，虽然过程磕磕绊绊，但结果还算满意。至少现在家里来客人，露一手现捞现做的海鲜，那感觉还是挺棒的。