得,今天就来唠唠在深圳搞个定做海鲜池这事儿。当初为啥要定做?还不是因为现成的那些,要么尺寸不对付,要么样子忒丑,要么就是看着就不经用。咱这小店,门面功夫也得做足不是?所以咬咬牙,决定自己折腾一个。
一开始没头苍蝇似的,在网上瞎看,也跑几个本地的市场。好家伙,那叫一个乱。有的老板跟你吹得天花乱坠,说他们用的材料是进口的,技术是德国的,结果一看那做工,糙得很。还有的,看你像个外行,张嘴就敢报个天价,吓得我掉头就走。
后来还是托个朋友,介绍个在宝安那边的老师傅,说是做好多年。开车过去转转,看着像个正经干活的地方,不像那些皮包公司。跟师傅聊聊,感觉还算实在,就决定在他那儿做。
这定方案可真是个磨人的活儿。咱想要个三层的,底下放大鱼大蟹,中间放贝壳,上面养点小虾。尺寸得量准,放在店里哪个位置,怎么走水电,都得想清楚。师傅倒是挺有耐心,拿着笔跟我一条条画,一条条确认。
特别强调几个地方:
来来回回改几次图纸,总算是把所有细节都敲定。交定金,师傅说大概半个月能
那半个月真是天天盼着。中间也打过几次电话问进度,师傅说按计划来着。终于等到通知说做好,约时间送货安装。
送货那天,来三个壮小伙。那池子是真沉,几个人嘿咻嘿咻地往店里抬。到门口还卡一下,费好大劲才弄进来。摆放到位,接着就是接水管,装水泵,安灯管,师傅亲自上阵,忙活大半天。
看着空池子在那儿,心里还挺激动。师傅一边装一边教我怎么用,哪个阀门管啥的,怎么开关水泵,怎么清洗过滤棉。看着挺简单,真上手估计还得适应适应。
装好不能马上放海鲜,得先养水。放满水,开过滤和氧气泵,让它自己循环个几天。这过程主要是除掉新缸的味儿,还有稳定水质。看着水一天天变清亮,心里也踏实。
几天后,小心翼翼地进第一批货,主要是些好养活的虾和贝类,试试水。看着它们在池子里游来游去,总算有点开店的样子。刚开始几天,天天盯着,生怕出问题。还第一批都挺顺利,没出啥幺蛾子。
这海鲜池,看着气派,伺候起来是真费心。这玩意儿不是摆设,是活物,得用心管。
当初想着定做个池子一步到位,现在才知道,这只是个开始。后面每天的维护才是重头戏。不过话说回来,看着那些生猛海鲜在池子里活蹦乱跳,顾客看着也满意,这折腾也算是值。
这就是我这回在深圳定做海鲜池的整个过程,分享出来,给有需要的朋友提个醒,这事儿不难,但也不省心,得做好长期打理的准备。