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四川饭店海鲜池定制设计方案,提升海鲜存活率吸引顾客!

发布时间:2025-11-29 09:38:56 人气:

最近店里寻思着得搞个像样点的海鲜池,以前那个旧的,用好些年,看着不得劲儿,而且养的东西稍微多点就容易出问题。咱们是开川菜馆的,河鲜海鲜得上档次,活蹦乱跳的才行,所以就决定,干脆定制一个!

这事儿一定下来,我就开始忙活。先是在网上大概瞅瞅,解下行情,看看人家都是怎么做的。然后又托朋友问问,看看有没有靠谱的师傅或者公司推荐。这一圈问下来,信息是不少,但感觉还是得找个本地的,沟通起来方便,售后也有保障点。

找师傅和沟通需求

后来联系上一位老师傅,做很多年,口碑还不错。约个时间,我就直接去他那个加工的地方看看。嚯,家伙什挺全乎,看着也专业。我就跟他说我的想法:

  • 尺寸:根据咱们店里预留的位置来,得刚刚不能浪费地方,也不能太挤。
  • 分区:因为要养不同的海鲜,比如虾、蟹、贝类、鱼什么的,最好能多分几个区,水温和环境要求不一样嘛
  • 材质:玻璃得厚实,安全第一。架子要牢固,最好是不锈钢的,耐用。
  • 系统:过滤、增氧、制冷这些都得配齐,而且要好用,别老出毛病。
  • 样子:外观也得稍微设计下,不能太丑,得跟店里风格搭一点。

师傅听得很仔细,一边听一边记,还给我提不少建议,比如管道怎么走更合理,用什么泵更省电耐用之类的。感觉这师傅确实是懂行的,不是那种瞎忽悠的,心里就踏实多。

上门测量和设计

聊得差不多,就约师傅来店里实地测量。师傅带着工具过来,仔仔细细把放海鲜池那块地方量个遍,墙角、高度都确认。然后我们又对着现场情况,把之前的想法再细化一下,师傅唰唰唰画个草图,把分几个格子,多大尺寸,管道怎么走,设备放哪里都标清楚。看着那图,心里大概就有数。

制作和安装过程

设计图敲定,交定金,师傅那边就开始做。中间我也没闲着,隔三差五会打个电话问问进度,或者抽空跑过去看看。看着一堆玻璃、管子、架子慢慢变成一个海鲜池的雏形,心里还挺期待的。

大概过半个多月,师傅说做好,约时间送货安装。那天来三四个伙计,把海鲜池小心翼翼地抬进店里,然后就开始忙活:对接管道、安装水泵、循环泵、制冷机、打氧的管子和气石,还有灯光啥的。线路和水管都尽量走的隐蔽,这点做得挺

整个安装过程持续大半天,师傅们手脚都挺麻利的,看着也专业。装完之后,就开始试水,检查各个接口有没有漏水的地方,设备运转是不是正常。

调试和养水

硬件装好,后面就是调试和养水,这步也挺关键。先把池子彻底清洗一遍,然后开始放水,加盐调好盐度。接着就是开着所有设备,让水循环起来,过滤、打氧、制冷都跑起来。头几天是关键期,得天天盯着水温、水质,看看过滤系统给不给力,水是不是清澈。这期间师傅也过来一趟,帮着又调试一下设备参数,教些日常维护的注意事项。

养水差不多养一个礼拜,看着水质稳定,才开始慢慢放一些试水的鱼虾进去,观察它们的状态。一切正常之后,才算大功告成。

最终效果

现在这个定制的海鲜池用起来是真不错!分区合理,想放啥放管理起来方便多。水体循环和过滤效果都挺水一直很清亮。制冷效果也稳定,夏天也不怕海鲜养不住。最重要的是,看着就气派、干净,顾客过来点单,看到活蹦乱跳的海鲜,也觉得咱们店里东西新鲜,吃得放心。

这回定制海鲜池虽然前期沟通、等待花不少心思,但效果达到预期,甚至超出预期。量身定做的东西,用着就是顺手。值!

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