得,今天就跟大家唠唠我前段时间在淮安弄的那个海鲜池。也不是啥高科技,就是自己瞎折腾,图个新鲜,吃着也放心。
主要是,淮安这边虽然靠着水,但有时候想吃点特别生猛的海鲜,去市场上买,总感觉差点意思,要么就是价格有点虚高。再说,买回来放冰箱里,那鲜味儿就跑大半。我就琢磨着,干脆自己整个小池子,养几样常吃的,随吃随捞,那滋味肯定不一样。
这事儿不能闷头就干。1,我得想好放哪儿。家里地方不大,选院子角落里一个向阴的地方,夏天太阳晒不到,冬天也不会太冻。然后就是池子大小,没搞太大,弄个大概一米二长、八十公分宽、六十公分高的样子,够家里吃就行。材质嘛一开始想用玻璃,后来觉得不经碰,还是找人定做的厚实点的塑料箱,就是那种食品级的,结实耐用。
接着就是核心的东西:
家伙事儿都备齐,就开始组装。先把大箱子放好位置,调平稳。然后把水泵放进去,接好管子通到过滤槽。过滤槽里铺好过滤棉和生化环。氧气泵也接好气管、气泡石扔进池底。
最关键一步来,加水,兑盐。我先加大半池子的自来水,然后按照比例,一点点加海水晶,边加边搅和,用盐度计反复测,直到差不多达到海水那个咸淡(大概1.020-1.025这个范围)。这个过程得有耐心,不能急。
接上电,让水泵、氧气泵都跑起来。初期得让系统空跑几天,这叫“养水”。主要是让过滤系统里的那些硝化细菌啥的赶紧长起来,它们能分解水里的脏东西,维持水质。这期间我没放任何活物进去。
大概跑一个礼拜,看水质也清亮,没啥怪味儿,我就去市场上买点皮皮虾和几只螃蟹回来试试水。放进去活蹦乱跳的,看着就得劲!
后面就简单,日常就是:
前前后后折腾小半个月,从想到做到养上活物。虽然过程有点费事,跑东跑西买东西,还得自己动手接管子、调水质,但看着池子里那些虾兵蟹将活蹦乱跳的,随时能捞上来整一盘,那感觉,值!自己搞的这个淮安小海鲜池,虽然简陋,但确实挺实用,吃得也新鲜放心。你要是也爱吃海鲜,家里地方也凑合,真可以考虑自己动手试试,乐趣还是挺多的。