得,今天正好有空,跟大家唠唠前段时间我自个儿折腾制作海鲜池这事儿。开个小馆子不容易,尤其是想搞点新鲜海产,那海鲜池是少不的硬件。这玩意儿看着简单,真要弄起来,里面的门道还真不少。
一开始我也琢磨,是不是随便找个做鱼缸的就行?后来问几个开饭店的朋友,都说别瞎搞。海鲜池跟普通鱼缸不一样,要求高得多。什么过滤系统、氧气、水温控制、盐度调整,还得结实耐用,毕竟是做生意的家伙,不能三天两头出问题。自己瞎琢磨或者找不专业的人弄,后期麻烦事儿能把你烦死。咬咬牙,决定还是得找个正经八百的海鲜池厂家来做。
找厂家这过程,挺费劲。我先是在网上大概搜搜,信息是不少,但看着都差不多,都说自己专业、经验丰富。这就头大,哪个是真靠谱的?然后我就开始到处打听,问问同行,看看他们都是在哪儿做的,口碑怎么样。这也算是个笨办法,但有时候还挺管用。
筛选下来,联系三四家感觉还行的。有的厂家上来就给我发一堆特漂亮的效果图,看着是挺炫酷,但价格也“漂亮”。有的,报价倒是便宜,可是一问具体用的材料、过滤系统什么的,就说得含含糊糊。我这心里就打鼓,便宜没好货这话,在很多地方还是适用的。
选定一家,主要是感觉跟他们沟通比较实在。没那么多花里胡哨的,直接问我场地多大,打算养什么海鲜,预算大概多少。然后根据我的需求,给我出个初步方案和报价。感觉是实实在在做东西的,不是光耍嘴皮子。
定厂家,就开始细化方案。这步挺关键。我把店里的位置尺寸量又量,拍照片发给他们。然后就是来来回回的沟通:
这个过程,电话、微信来来回回沟通好几次。厂家那边也挺耐心,给我解释各种方案的利弊。有时候他们会根据经验给我一些建议,比如某个设计可能后期不好清理,或者某种泵更耐用。我觉得这种有效的沟通特别重要。
方案敲定,交定金,厂家就开始制作。大概等半个多月,期间我也催过一两次,主要是心里着急。终于等到通知说做好,可以安排安装。
安装那天来几个师傅,家伙什挺全。搬运、定位、接管、调试,忙活大半天。看着一堆玻璃、管子慢慢变成一个像模像样的海鲜池,心里还是挺期待的。安装过程还算顺利,就是调试过滤和循环系统的时候,花点时间,确保没漏水、水流正常。
现在这个海鲜池已经用上,总的来说还挺满意。运行稳定,水质保持得不错,海鲜养在里面状态也挺外观嘛就是那种比较实用的风格,没太花哨,但也挺耐看。
回顾整个过程,找个靠谱的海鲜池厂家确实省心不少。虽然前期沟通、等待也挺磨人,但总比后期出问题强。我的经验就是,别光图便宜或者样子货,多问问,多比较,找个沟通顺畅、懂行、实在的厂家最重要。这钱花得值不值,后期使用情况会告诉你答案。反正我这回折腾,目前看是值。