饭店海鲜池订制厂家怎么选？注意这几点不踩坑！

开始捣腾海鲜池这事儿

最近店里不是寻思着升级一下嘛原来的那个海鲜池用好几年，看着旧不说，有时候还出点小毛病，养的海鲜状态也不太老主顾来吃饭，一看那池子，档次就下去。我就琢磨着，干脆整个新的，而且得是订制的，得符合我们店的风格和地方大小。

网上找厂家，头都大

一开始嘛肯定就是上网找呗。搜“饭店海鲜池订制厂家”，哗出来一大堆。但你看来看去，感觉很多信息都差不多，吹得天花乱坠，什么专业团队、免费设计。看着都像一个模子刻出来的。有些点进去看，感觉就是个皮包公司，连个正经工厂照片都没有，心里就有点打鼓。还有些标的价格特别低，那种我一般直接就划过去，一分钱一分货，这道理在海鲜池这玩意儿上，绝对错不，贪便宜后面有你哭的。

问同行，也打几个电话

光网上看肯定不行。我就问几个开饭店的朋友，他们都是怎么弄的。有的是找本地水族市场的，有的是朋友介绍的。我也试着打几个网上看着还算靠谱的厂家的电话。聊下来感觉，有的挺能说的，但一问到具体细节，比如用的什么牌子的水泵、过滤材料的细节、缸体玻璃的厚度标准啥的，就开始含糊其辞。还有的，报价倒是快，但感觉对我的需求好像没咋听进去，就想赶紧让你定下来。

决定去实地看看

折腾几天，感觉还是不踏实。筛选两三家感觉还算靠谱，而且明确说是实体工厂的，我就决定，必须得去他们厂里看看。这玩意儿不是小件，一用就是好几年，直接关系到海鲜的死活，也关系到店里的脸面，不能马虎。开车或者坐车过去，虽然麻烦点，但眼见为实。

去工厂实地考察的过程

去第一家，在个挺偏的工业区。厂房看着还行，里面堆着不少材料，也有几个半成品的海鲜池在那儿放着。老板接待的我，带着我转转。我主要看看他们用的玻璃、胶水、管材这些，也问问正在干活的师傅一些工艺上的问题。感觉老板还挺实在，介绍的也比较细，没那么浮夸。他们做的案例照片也看，确实有给一些连锁餐饮做的。

第二家也去看，规模好像更大点，展厅也漂亮。但是跟他们销售聊的时候，感觉话术太多，老想引导你加这加那，价格也报得虚高。车间也看，感觉管理有点乱。心里大概就有数。

最终定下来，开始设计沟通

比较下来，还是觉得第一家靠谱点。虽然厂房没那么光鲜，但感觉老板是实在做东西的人。价格也相对透明。然后就坐下来细聊我的需求。我把我店里的位置尺寸、想要分几个区（比如贝类区、鱼类区、虾蟹区）、对水循环和过滤的要求、还有大概的样式想法都跟他说。他也给些建议，比如过滤系统怎么做更高效、哪里需要加强结构什么的。来来回回沟通几次，把设计图敲定，细节都写进合同里。

下单生产和等待

合同签，预付款也打。然后就是等着他们生产。中间我也催过一两次，老板都说按计划在做，还拍点进度照片给我看。大概等合同约定的时间，厂家就打电话来说做好，可以安排发货安装。

安装调试，总算搞定

约好时间，厂家派两个师傅过来安装。这可是个力气活，也是个技术活。搬运、定位、接管、装水泵、放滤材，忙活大半天。安装的时候我也在旁边盯着，有啥疑问就当场问。装好之后，开始试水，检查有没有漏水的地方，水泵运行顺不顺畅，过滤系统工作正不正常。师傅们也挺负责，调好一会儿，教我怎么日常维护，比如多久换一次水、怎么清洗滤材、注意盐度和温度啥的。虽然麻烦，但这些都得搞清楚。

新海鲜池投入使用

现在这个新的订制海鲜池已经用上。看着确实比以前那个强太多，整个店面感觉都亮堂。水体清澈，里面的海鲜也挺活跃。客人过来点菜，看着这新池子，也觉得我们店更专业。虽然前期找厂家、沟通、安装挺折腾的，但结果还算满意。总之一句话，订制海鲜池这事儿，不能图省事，一定要多看多问，最好能去工厂实地瞅瞅，心里才有底。