说起在深圳搞个海鲜池,这事儿我还真自己折腾过一回。不是开饭店,就是家里弄个小型的,养点活蹦乱跳的海鲜,嘴馋的时候捞起来就能整,那感觉,啧啧。
起初的想法很简单,就是觉得深圳靠海,海鲜多,买回来放冰箱总觉得差点意思,不如整个池子养着。一开始没想弄多复杂,就想着找个大点的鱼缸改装下得。
先是在网上瞎看,也去附近的花鸟鱼虫市场转悠几圈。发现成品的海鲜池都挺贵的,而且尺寸、样式跟我想要的不太一样。问几家做鱼缸定做的,一听是海鲜池,要加制冷、加强过滤什么的,报价蹭蹭往上涨。想着自己以前也动手做过点小东西,要不,干脆自己试试?这个念头一起,就有点收不住。
决定自己动手,第一步就是画图纸。不用多专业,大概画个草图,标好长宽高,哪儿放过滤,哪儿是出水口、进水口,心里得有个谱。深圳这天气热,制冷机是必须的,不然夏天那鱼虾蟹可受不。然后就是玻璃,得选超白玻璃,厚度也得够,安全第一。还有水泵、过滤材料(珊瑚骨、生化棉、陶瓷环这些)、管件、玻璃胶、盐度计、温度计……列个单子,准备去采购。
跑好几个地方。玻璃是在一家玻璃店定做的,让他们按尺寸切割边缘打磨一下。水泵、制冷机、过滤材料这些,主要是在网上和一些水族器材店买的。买的时候也比较下,深圳这边选择还是挺多的,就是得多花点时间淘。
家伙事儿都备齐,就开始正式动工。
整个过程灰头土脸的,家里弄得有点乱。粘玻璃的时候,那玻璃胶的味道,现在还记得。
等玻璃胶彻底干透,小心翼翼地开始注水测试。先加少量水,看看接缝处漏不漏。没问题,再慢慢加满。这一步真是提心吊胆,生怕哪里没粘还运气不错,没漏。
接下来就是开着水泵循环,然后是养水。这是个不能急的过程。加海盐,调好盐度,然后放入一些硝化细菌,让过滤系统慢慢建立起稳定的生态。大概等一两个星期,看水质稳定,才敢开始放海鲜。
看着自己亲手做起来的海鲜池运转正常,里面养几只活蹦乱跳的虾和螃蟹,那成就感还是满满的。虽然过程挺折腾,踩不少坑,比如一开始水泵功率选小,后来又换个大的,还有制冷机制冷效果的调试也花不少时间,但总算是弄成。
现在家里来朋友,看到这个海鲜池都觉得挺新鲜。捞几只出来,直接下锅,那鲜味儿,确实不一样。这就算是我在深圳的一次瞎折腾实践记录,过程比结果更有意思。