想吃海鲜池海鲜去哪里买？这几个靠谱市场值得去看一看！

得，今天就跟大家唠唠我这海鲜池的事儿。就好瞎折腾，前阵子看着饭店门口那海鲜池，心里痒痒，寻思着自己在家也整一个，吃海鲜方便不是？

折腾开始：搞缸和设备

说干就干。先是去旧货市场淘个大玻璃缸，看着还挺结实，价格也合适。搬回家那叫一个费劲，老腰差点给我闪。第一件事就是彻底清洗，用刷子沾着清水，里里外外刷好几遍，特别是角落，生怕有啥脏东西。

然后就是配设备。这玩意儿不能含糊，水泵、氧气泵、过滤系统，还有那啥蛋白分离器，听说挺重要，能把水里的脏东西弄出去。都得买，一样不能少。不然好好的海鲜放进去，没两天就得翻白肚。我还加个加热棒，控制水温，毕竟海鲜也娇贵。

养水是个关键活儿

家伙事儿都装好，接上自来水，然后就开始调盐。买的是那种专门的海盐，不是咱家吃的盐，别搞错。按照说明书上的比例，一点点加到水里，拿个小棍子搅和匀。还得用盐度计测，调到差不多的数值。这步挺关键，盐度不对，海鲜进去也活不长。

新水不能马上用，得“养水”。就是让水泵开着，过滤也开着，让水在缸里循环个几天，甚至一两个礼拜。目的是培养那些看不见的啥细菌，好像叫硝化细菌，能分解脏东西，让水质稳定下来。这期间看着水从有点浑浊慢慢变清亮，心里才踏实点。

进海鲜！小心翼翼

水养得差不多，就去市场挑海鲜。一开始不敢买贵的，怕养死心疼。就买些比较皮实的虾、螃蟹，还有几个花蛤试试水。买回来不能“咣当”一下就扔缸里。

• 先把装着海鲜的袋子整个泡在缸里，泡个十几二十分钟，让袋子里的水温跟缸里差不多。
• 然后解开袋子，舀一点缸里的水进去，过一会儿再舀一点。
• 重复几次，这个过程叫“过水”，就是让海鲜慢慢适应新环境的水质和温度。
• 才小心地把海鲜捞出来放进缸里，袋子里的水就别要。

看着它们在新家慢慢活动起来，心里挺有成就感。

日常维护：勤快点没坏处

养海鲜池，懒可不行。每天都得看看。

• 观察状态：看看鱼虾蟹活不活泼，有没有不对劲的。
• 检查水质：水清不清？有没有怪味？温度计、盐度计偶尔也得看看。
• 喂食：少喂点，别喂太多，它们吃不完剩下的会坏水。我一般隔天喂一次，量很少。
• 换水：大概一个礼拜左右，就得换掉一部分水，大概五分之一到四分之一。换水的时候，顺便把缸底的脏东西吸一吸。
• 清洗过滤：过滤棉脏就得拿出来洗洗，或者直接换新的。蛋白分离器的收集杯满也要倒掉洗干净。

有一次忘关窗户，晚上降温，第二天一看水温低不少，赶紧把加热棒功率调高点，还好没出事。还有一次过滤泵有点堵，水流变小，及时发现清理。反正就是得细心点。

现在的情况

现在这池子养小半年，还算稳定。养过虾、螃蟹、各种贝壳，还试过几条石斑鱼。有成功的，也有失败交学费的。不过看着一池子鲜活的海鲜游来游去，挺解压的。想吃的时候，捞几只出来，清蒸或者白灼，那叫一个新鲜！

这就是我折腾海鲜池的大概过程，不算专业，就是自己瞎琢磨、边干边学。分享出来，给同样想折腾的朋友们看个乐呵，或者参考一下。