得,今儿个就跟大家唠唠我捣鼓那个高端海鲜池的事儿。前阵子,就寻思着家里得整点不一样的东西,琢磨来琢磨去,搞个海鲜池养点活蹦乱跳的海鲜,看着也舒坦,想吃的时候也方便不是?说干就干。
一开始也没啥头绪,就想着不能搞个太寒碜的,怎么也得配得上“高端”俩字。我就先琢磨这池子放哪儿合适,地方得够大,还得方便接电、走水管。然后就是看,到处看人家现成的海鲜池长啥样,心里大概有个谱,多大的缸体,要啥样的过滤系统。
我发现这玩意儿水深着,不是买个缸加点水就完事儿的。什么蛋白分离器、冷水机、循环泵、杀菌灯,一套下来东西真不少。既然要高端,那设备肯定不能含糊,都得挑好的、耐用的。
选定样式和尺寸,我就直接找人定做个大缸,加厚玻璃,底下带过滤仓的那种。缸运回来那天,好家伙,真沉!找俩朋友才搬到预定位置。
水调好,设备也开起来试运行,确保都正常。但这不能马上放海鲜,得“养水”。我加点硝化细菌进去,然后就等。这个过程就是培养缸里的生态系统,让那些看不见的细菌安家落户,分解以后海鲜产生的废物。
我每天都测一下水质,看看亚硝酸盐啥的指标。大概等小半个月,水才算真正“养熟”。
水养好,就可以进海鲜!我先挑几只皮实点的虾和螃蟹试试水。拿回来不能直接扔进去,得“过水”。就是把袋子连着海鲜先泡在池子里半小时,让温度一致,然后慢慢加点池子里的水进袋子,让它们适应盐度。折腾好一会儿才放进池子里。
看着它们在新家慢慢适应,到处溜达,心里那叫一个美。
高端海鲜池也不是摆设,日常维护挺重要。
检查水温和盐度也是必须的,确保一直稳定在合适的范围。
现在这池子运行挺稳定,里面养龙虾、螃蟹、还有几条石斑。看着它们在精心布置的环境里活蹦乱跳,感觉之前的折腾都值。朋友来看着也稀奇,都说这搞得挺像样。偶尔捞一只出来尝尝鲜,那味道,确实不一样!
搞这个高端海鲜池,从计划到选材,再到动手安装、调试、养水,3日常维护,每一步都得亲力亲为,挺费心思也费力气。但看着最终的成果,那份满足感是实打实的。这就算是我这回实践的一个完整记录,分享给大家。