得,今天就来唠唠我这摊子事儿——专业承接海鲜池。也不是啥高大上的活儿,就是凭着一股子经验和力气吃饭。干这行有些年头,从一开始自己瞎琢磨,到现在也算是接不少活儿,酒店、饭馆、海鲜市场的,大大小小的池子都弄过。
最早就是帮朋友的饭馆捣鼓。他那原来的池子老出问题,要么水浑,要么鱼虾养不住,急得跳脚。我就仗着自己以前养鱼那点爱加上到处打听、看人家老师傅怎么弄,硬着头皮给重新设计改造一下。没想到效果还真不错,那之后,一传十十传百,就开始有人找上门来。
接到一个活儿,我一般是这么个流程:
这部分最累人,也最看技术。
搬运和定位: 大点的缸体,老沉,得几个人一起抬,小心翼翼地放到预定位置。地面不平还得找平,保证池子稳当。这活儿看着简单,挺费劲,也得细心,磕碰都不行。
接管、做过滤循环: 这是技术核心。按照设计好的图纸,把进水管、出水管、溢流管、排污管都接PVC管该切割的切割,该热熔的热熔,或者用胶水粘接。接口必须做好,不能漏水,不然以后有得烦。过滤系统,不管是底滤、侧滤还是顶滤,都得安装到位,滤材怎么摆放也有讲究,得保证水流顺畅,过滤效果
装设备、走线路: 水泵、氧气泵、加热棒或者制冷机,都得安位置要合理,方便以后检修。电线要走得规整、安全,做好防水,毕竟是跟水打交道的活儿,安全第一。
试水、查漏: 全部装完,不是马上就能用。得先放满水,让系统跑起来,仔细检查所有管道接口、缸体接缝有没有渗漏。这一步绝对不能省,有点小毛病当时就得解决掉。一般我会让水循环跑个一两天,确保万无一失。
水试好,没问题,就开始做的清洁,把现场收拾干净。然后就得跟客户交底。
怎么开关水泵,怎么调节水温,怎么清洗过滤棉,多久换一次水,平时要注意观察啥……这些都得掰开揉碎讲清楚。最好是让店里的负责人或者专门管海鲜池的师傅实际操作一遍。光说没用,得让他们上手试试。
我还会留个电话,告诉他们,后续有啥问题随时联系。毕竟是自己做的池子,也希望人家用得海鲜养得活蹦乱跳的,这样生意才能长久。
基本上,一个海鲜池工程,从接到电话到交工,快的话几天,慢的话十天半个月甚至更长,看工程大小和复杂度。虽然挺辛苦,有时候夏天一身汗,冬天手冻得通红,但看着自己做的池子顺利运行起来,客户满意,心里那股子成就感,还是挺实在的。
这就是我干这行的日常,没啥特别的,就是一步一个脚印,把活儿干靠手艺吃饭,图个踏实。