说起来搞这个海鲜池,也是琢磨好一阵子。家里人爱吃海鲜,老去外面买,感觉不太划算,有时候想吃点特别的,还未必有。索性,自己动手做一个!咱在合肥,说干就干。
得在家找个合适的地儿。不能太碍事,还得考虑承重和水电方便。我选靠墙的一个角落,量尺寸,心里大概有个谱。尺寸不能太大,毕竟是家里用,也不是开饭店,够用就行。
缸体这块儿,我没自己粘,主要是怕漏水,手艺不到家。在合肥跑几个市场,找个老师傅做的。跟他说我的尺寸和想法,比如要留好上下水的孔位。架子直接用的不锈钢方管焊的,结实,耐用,防锈。这个得找专门做这个的,自己弄不。
海鲜池活不活,全看水循环和过滤。这块儿我下点功夫研究。核心就是要有强大的过滤和增氧。
缸体、架子、过滤系统都弄好之后,就开始进水。自来水不能直接用,得先暴晒或者用专门的药剂处理一下,除掉氯气。然后就是加海水晶,调配盐度。我买个盐度计,一点点加,一点点调,搞到差不多适合养海鲜的那个范围。
接下来是关键一步:养水!就是让过滤系统运转起来,培养硝化细菌。这个过程急不得,得耐心等。我大概等两三个星期,期间扔点虾肉进去,模拟有脏东西产生,加速细菌培养。看到水变得清澈透亮,心里才踏实。
水养好,就可以开始少量进点海鲜试试水。先放几只皮实的虾蟹,观察几天,看看状态怎么样。如果活蹦乱跳的,那就说明水质没问题,可以慢慢增加品种和数量。
整个过程下来,前前后后也折腾个把月。中间也遇到些小麻烦,比如管件尺寸没买对,水泵声音有点大又换一个。但看着自己亲手搞起来的海鲜池,里面养着活蹦乱跳的海鲜,那成就感,别提!现在家里来客人,还能捞几只出来,新鲜得很!算是一次挺有意思的实践。