想知道饭店用的海鲜池定做多少钱？内行人给你算笔账。

得，今天跟大家唠唠我前段时间给饭店搞那个海鲜池的事儿。开饭店嘛尤其做点海鲜，没个像样的海鲜池那可不行，那不仅仅是养海鲜，也是个门面不是？我之前那个用好几年，有点旧，而且尺寸跟新规划的区域不太搭，看着别扭，索性就决定，定做一个！

开始折腾

我也想省事儿，想着网上那么多卖成品的，或者号称能定做的，去看看呗。一搜，嚯，价格五花八门，有那种几百块就说能量身定做的，也有那种看起来挺专业，但价格直接劝退的。几百块那种我真不敢信，咱这是开门做生意，养的是活物，万一漏水、制冷不行，那损失可就大去。那种特别贵的，我又觉得有点没底，不知道是不是真值那个价。

后来咋办？还是老办法，托关系，找熟人。问几个开饭店的朋友，正好有个朋友的朋友是专门搞这个的，说是老师傅，手艺靠谱。行，那就联系呗。

定方案和尺寸

师傅来之后，先是实地看场地。我把我那个预留的位置指给他看，告诉他我大概想要个什么效果。那地方，不大不小，有点不规则，成品池子放进去肯定浪费空间或者挡道。师傅拿着卷尺量半天，一边量一边跟我沟通。

我的要求也简单：

• 尺寸必须严丝合缝，把我那块地方利用起来。
• 得分几个区，养鱼的、养贝类的、养虾蟹的，水温要求不一样，得能分开控制。
• 玻璃得用好的，够厚实，安全第一。咱可见过那玻璃爆，满地是水和海鲜的惨状。
• 下面最好带轮子，或者方便稍微移动，搞卫生的时候方便点。承重是前提。
• 过滤系统、氧气系统、制冷系统，这些都得配齐，而且要稳定，别三天两头坏。

师傅听我的想法，又结合他的经验，给我画个草图。别说，挺像那么回事儿。他建议底下用水泥和瓷砖砌个底座，这样更稳固，也方便走管线。玻璃用加厚的汽车级浮法玻璃。制冷和循环系统他也给几个选项，我选个中间档次的，说是性价比高，也耐用。

施工和安装

方案定，价格也谈妥，那就开干。师傅说大部分能在他的工场做减少在店里的施工时间，这样不影响我白天营业。这点我挺满意的。大概过一周多，师傅说主体框架和玻璃都差不多，准备拉过来安装。

安装那天可是个大工程。那家伙，又大又沉，好几个人搭手，小心翼翼地从门口挪进来，就怕磕着碰着。放到预定位置后，师傅就开始接管子、装水泵、打氧泵、还有那个制冷机。线路也得重新排，保证安全。忙活差不多一整天，总算是把架子搭起来。

看着那个空池子，心里还挺期待的。接着就是试水，先加满水，看看有没有漏的地方，检查各个设备的运行情况。制冷效果怎么样，水循环顺不顺畅，氧气足不足。这些都得仔细检查。

调试和使用

新池子不能马上放海鲜，得先“养水”。就是让水循环几天，加点硝化细菌什么的，建立起生态系统。这个过程不能急。我还扔几条便宜的小鱼进去试试水，看看水质稳不稳定。

差不多又等一周，看着水清澈，各项指标也正常，这才开始正式进海鲜。先把温度调鱼区、贝类区分开设定。看着那些鱼虾蟹在里面活蹦乱跳的，心里踏实多。

现在这个定做的海鲜池用着确实顺手。尺寸合适，分区合理，管理起来方便多。而且放在店里，看着也比以前那个气派、专业。客人过来点菜，直接在池边捞，生猛！

这回定做海鲜池虽然过程麻烦点，从找人到设计再到安装调试，花不少心思和时间，钱也比买成品多些，但结果是满意的。毕竟是天天要用的东西，关系到生意，还是量身定做的用着舒坦。你要是也开饭店需要搞这个，我的经验就是，别贪便宜，找个靠谱的师傅，把自己的需求沟通清楚，盯着点过程，基本就错不。