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小型青岛海鲜池哪里可以买?这几个渠道性价比高值得看!

发布时间:2025-11-29 09:38:45 人气:

今天就跟大家唠唠我去青岛那边瞅海鲜池子那点事儿。

那还是前几年的事儿,咱不是听说青岛海鲜嘎嘎新鲜嘛就寻思着自个儿去体验一把。到青岛,放下行李,第一件事儿就是找地方搓一顿海鲜大餐。听当地人说,想吃好的,要么去大市场自己买,要么就找那种门口摆一溜大玻璃缸子的饭店。

咱图省事儿,就直奔饭店去。好家伙,一到那地儿,门口乌泱泱全是那种玻璃水箱,这就是他们说的海鲜池。里面啥都有:

  • 活蹦乱跳的鱼,叫啥名咱也认不全,反正看着挺精神。
  • 张牙舞爪的螃蟹,梭子蟹居多,绑得结结实实的。
  • 各种贝壳,蛤蜊、扇贝、生蚝啥的,堆在筐里,偶尔还喷点水。
  • 还有大龙虾皮皮虾,看着就馋人。

看着是真热闹,也感觉挺新鲜。服务员挺热情,拿着个小网兜,问咱想吃点咱也不懂,就瞎指呗,看着哪个顺眼就要哪个。他这边捞,那边就有个伙计等着称重。

挑海鲜这过程,有点意思

你得眼尖点儿。虽然看着都活蹦乱跳的,但咱也怕被坑不是?就得仔细瞅瞅,那螃蟹腿儿动不动弹,那鱼是不是真有劲儿。有时候看着挺大一个,捞出来水一控,感觉就缩水。还有那称,老感觉有点快,咱也不好意思说出门在外的,对。

挑几样,什么扇贝、海蛎子(就是生蚝)、一条看着挺精神的鱼,还有几个螃蟹。服务员就问咱怎么做,清蒸、辣炒还是咋地。咱就寻思着,吃的就是那个鲜味儿, ज्यादातर(大多数)就选清蒸。

然后就等着上菜。这期间咱就在想,这海鲜池子里的水,看着还行,不知道换得勤不勤。里面养那么多东西,密度那么大,能干净不?不过转念一想,来都来,就别琢磨那么多。

上菜,开吃!

等菜上来,嚯,那卖相确实不错。清蒸的海鲜,热气腾腾的,蘸点姜醋汁儿。那味道确实比咱内陆平时吃的冷冻货要鲜得多。那个蛤蜊肉,饱满得很;螃蟹虽然不大,但黄挺足;鱼肉也嫩得很。

就是吃这个过程,感觉跟逛菜市场似的,自己挑,自己选,完等加工。跟直接点菜还是不太一样,参与感是挺强。

去青岛看看那海鲜池,自己动手挑点活物,再等着下锅,这个体验还是挺有意思的。是不是真的比市场自己买再找地方加工更划算,咱也算不明白那笔账。反正图个新鲜,图个乐呵,吃得也确实挺过瘾。你要是也去青岛,建议可以去试试看,亲自去池子边上指指点点,挑几样活蹦乱跳的,感受一下那气氛。

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