饭店的海鲜池海水盐度是多少？保持海鲜生猛的盐度控制方法。

大家今天跟大家唠唠我前段时间捣鼓海鲜池那点事儿，主要是这个海水盐度到底该整多少。我也是一头雾水，帮朋友弄那个池子，想着不就是海水嘛能有多复杂。

摸索阶段的困惑

刚开始，我就上网查查，想着找个标准答案。结果？嚯！说法五花八门的。有的说龙虾得要个24到26度盐度，有的又说石斑鱼啥的19到22度就行，还有的说多宝鱼更低，16到18度。一下子给我整蒙，这标准也太不统一？到底听谁的？

问几个开过餐馆的朋友，说法也不太一样，大概意思就是，得看你养这话说跟没说似的，我还是不知道具体下手该怎么调。

决定自己动手测

没办法，光听别人说不行，还是得自己动手试试。我就琢磨着，得弄个能测盐度的家伙事儿。跑去水族市场转转，看到有那种叫盐度计的东西，有像温度计一样漂在水里的，也有像个小望远镜一样滴水进去看的。我选个手持的，看着简单点，叫光学盐度计，说是能准点儿。

家伙事儿到手，就得开始实操。

• 先是搞水。朋友那是用海水晶兑的自来水，我得先把水准备按着说明书大概的比例先把海水晶给化开，搅和匀。
• 然后就从池子里舀点水样出来。
• 接着就是用那个小镜子测。打开盖板，滴几滴水上去，合上盖，然后对着亮光瞅，里面有个刻度，能读出个数来。
• 第一次测，心里没底，多测几次，确保读数差不多。

搞明白“标准”是啥

测几次之后，再结合之前查的资料和朋友的说法，我算是有点明白。这海鲜池的盐度，根本就没有一个固定的“标准答案”。

为啥？

因为它完全取决于你要养什么海鲜！

就跟我之前查到的一样：

• 像澳洲龙虾、小青龙这些，确实需要盐度高一点，差不多在24到26度这个范围比较舒服。
• 普通的海水鱼，比如石斑、苏眉这些，适应的盐度范围就宽一点，也稍微低一些，大概19到22度也能活得挺
• 有些鱼，比如朋友还想养的多宝鱼，那盐度要求就更低，可能18度左右就够。
• 还有更特殊的，比如我看有的资料说鲟鱼，那是淡水的，盐度是0！一般海鲜池不养这个。

所以你看，想找一个适合所有海鲜的盐度？那不可能。你得先确定你的池子主要养然后根据主要品种来调。

咋调整盐度？

知道目标盐度，调整起来就相对简单。

• 要是测出来盐度太高，那就兑点淡水进去。注意，得是处理过的自来水，比如暴晒过或者用专门的净水器处理过的，别直接加自来水。慢慢加，边加边测，直到达到目标值。
• 要是盐度太低，那就得加点浓盐水，也就是用海水晶多兑点水，或者直接加点海水晶进去（但是得确保能完全溶解，别直接砸海鲜身上）。同样，也是少量多次，边加边测。

总结几句

折腾一圈下来，我的经验就是：

第一，别迷信啥统一标准，关键看你养啥玩意儿，不同的海鲜适应的盐度不一样。

第二，最好自己备个盐度计，经常测测，特别是刚开池或者换水之后，确保盐度稳定在适合你家海鲜的范围。

第三，调整盐度要有耐心，慢慢来，别一下子加太多淡水或者盐，对海鲜刺激太大也不

基本上就是这么个过程，希望能给有需要的朋友一点参考。自己动手实践一遍，比听别人说一百遍都强！