最近这段时间,我算是亲身折腾一趟海鲜池定做这事儿。本来以为挺简单,结果里面的门道还真不少。今天就跟大家唠唠我这整个过程,给有需要的朋友提个醒。
起因很简单,我自个儿弄个小铺子,想着搞点海鲜吸引人气。买成品,尺寸、样式总觉得差点意思,而且地方有限,得量身定做才行。于是就开始我的“定做”之旅。
我也是没头苍蝇,网上搜一堆公司,看起来都挺专业的,什么“科技公司”、“十多年经验”之类的。打电话过去问,有的说得天花乱坠,感觉能给你造个海底世界出来;有的,态度挺但一问细节就含糊不清。价格也是五花八门,从几千到几万的都有,把我给弄懵。
后来还是托个开餐馆的朋友,他给我推荐个老师傅团队,说做好多年,手艺实在。我就联系上。约个时间,师傅亲自上门来看场地、量尺寸。这点我觉得挺靠谱,比在电话里瞎比划强多。
沟通是关键。 我把我想要的大概样子、尺寸、需要养什么海鲜(这关系到温度和盐度)、预算都跟师傅说。师傅也挺实在,当场就给我分析:
来来回回讨论好几遍,师傅才给我出个方案和报价。价格不算最低,但感觉用料和设计都比较实在,就定下来。
交定金,师傅那边就开始做。说是大概半个月能这期间,我也没闲着,主要是把放海鲜池的地方彻底清理干净,把水电稍微改造一下,确保到时候安装顺利。
中间师傅也打过几次电话,确认一些小细节,比如出水口的位置,电线怎么走更隐蔽。这种沟通我觉得挺好的,避免后面返工。
实际制作时间比预期的稍微长几天,这个也能理解,毕竟是手工活儿,急不来。
终于等到安装那天。来三四个工人,把大玻璃缸、柜子、各种管件、设备都搬进来。那家伙,挺沉的。现场切割玻璃胶的味道有点大,得开窗通风。
安装过程还算顺利,师傅们手脚挺麻利。定位、粘合、接管、装设备,一步步来。看着一个空架子慢慢变成一个像模像样的海鲜池,心里还是挺激动的。
装好后不是马上就能用。关键一步是试水和养水。
海鲜池建好,养水也差不多,就开始进货放海鲜。但这并不意味着完事,恰恰相反,维护才是关键,也是最麻烦的地方。
这玩意儿真不是摆着看的,得花心思伺候:
维护起来挺费时费力的,而且还费钱(电费、水费、盐钱、换滤材的钱,还有海鲜损耗的钱)。所以定做之前,一定得把这块考虑进去,别光想着好看。
这回定做海鲜池的经历,让我学到不少东西。从一开始的啥也不懂,到现在自己也能动手维护,感觉还是挺有成就感的。如果你也想搞一个,我的建议是:
第一,别贪便宜,找个靠谱、沟通顺畅的师傅或公司最重要。
第二,前期设计沟通一定要细致,把自己的需求想清楚,多听专业人士的建议。
第三,也是最重要的,做好长期维护的心理准备和预算准备。这玩意儿是需要持续投入时间和精力的。
好,这回就先分享这么多,希望能对大家有点帮助。