当初咋想着干这个?嗨,说起来也挺偶然的。最早就是在一家大点的饭店后厨帮过忙,天天看着他们那个海鲜池,不是这儿漏水就是那儿氧气不够,鱼虾没几天就蔫。看着心疼,也觉得这玩意儿肯定有搞头。
一开始真不是人干的活。自己啥也不懂,就凭着一股子蛮劲儿。先是找地方,租个小破仓库,连个像样的工具都没有。想着先从简单的搞起,就琢磨着弄玻璃缸。买玻璃,买胶,自己瞎琢磨着粘。第一次粘,好家伙,那叫一个惨不忍睹,不是歪就是漏水,浪费不少材料。
那时候是真苦。天天泡在仓库里,身上一股子鱼腥味和玻璃胶味儿。为学技术,就厚着脸皮去那些已经做得不错的店里“偷师”。假装买东西,或者干脆找借口跟老师傅套近乎,看人家怎么布局管道,怎么选水泵,怎么调水质。人家核心的东西也不会轻易告诉你。
碰壁多,也慢慢摸出点门道。
第一个像样的活儿,是给一个相熟的小饭店老板做的。三层的小海鲜池,带制冷和过滤。那次是真上心,天天守在那儿,从砌砖底座(对,有些复杂的还得用水泥砖头打底)到粘玻璃、走管道、装设备,每一步都小心翼翼。搞差不多半个月,终于弄利索,看着活蹦乱跳的海鲜,心里那叫一个美。
口碑慢慢就起来。这张嘴传那张嘴,找我的人也渐渐多起来。一个人实在忙不过来,就找两个老乡帮忙,一个负责水电,一个负责泥瓦和搬运。这时候才想着,得有个名头,就去注册个体户,后来活儿稳定点,才想着弄个小“公司”的样子,也就是个小作坊团队。
报价这事儿也头疼。刚开始老实,报实价,结果人家觉得贵。后来学“精”点,看人下菜碟,但也守着底线,不能坑人。工程款也是个麻烦事,总有拖拖拉拉的,或者鸡蛋里挑骨头找理由少给的。没办法,做生意嘛这些都得经历。
现在摊子比以前大点,仓库换个大点的,工具也齐全,还弄个小小的展示区,放几个做好的样品。团队也有七八个人,有专门跑业务的,有设计的,有负责安装售后的。虽然还是一堆破事儿,比如材料涨价、工人难管、客户要求越来越刁钻,但好歹是做起来。
做的东西也杂,不光是饭店的海鲜池,超市的、水产市场的,甚至有些别墅里也开始搞观赏性的海水缸。从最简单的玻璃缸,到复杂的土建池,只要客户有需求,都尽量满足。
回头看看,这一路是真不容易。没啥高大上的理论,就是一步一个脚印,实打实干出来的。从啥也不会的小白,到现在能带着一帮兄弟吃饭,靠的就是肯钻研、能吃苦、讲点信用。这行看着简单,里面的门道深着,水、电、制冷、土建、生物知识都得懂点。累是真累,但看着一个个海鲜池从自己手里建成,正常运转起来,那点成就感,还真挺实在的。