海鲜饭店海鲜池价格受哪些因素影响？内行人告诉你真相！

当初琢磨着开海鲜饭店，这海鲜池的价格真是让我头疼好一阵子。

我就想着，不就是个大鱼缸嘛能有多贵？结果我上网那么随便一搜，再找几个做海鲜池的厂家电话问一圈，好家伙，那价格报得是五花八门，把我给整不会。有的说几千块钱就能搞定一个简单的，有的开口就要好几万，甚至还有更贵的。

为啥价格差这么多？

后来我就自己跑几个已经开的海鲜饭店，跟老板们聊，也去卖海鲜池的地方实地看看，总算是搞明白点门道。这价格差这么多，主要看这么几个方面：

• 大小和容量：这个最直观。你地方大，想多放点海鲜，那池子肯定得大，用的材料多，价格自然就上去。小饭店弄个小点的，肯定便宜些。
• 材质和做工：用的玻璃厚度、是普通玻璃还是超白玻璃、框架是啥材料（不锈钢的就贵点）、粘合的胶好不好、整体做工细不细致，这些都影响价格。一看那做工糙的，心里就不踏实。
• 设备复杂程度：这才是大头！光有个池子不行，得有配套的家伙事儿让海鲜活着。
  • 过滤系统：简单的就一个泵加点滤材，复杂的搞什么底滤、侧滤，带蛋白质分离器的，价格蹭蹭涨。
  • 制冷/加温系统：海鲜对水温要求高，尤其是一些深海鱼或者特定的贝类。要加装制冷机（冷水机）或者加热棒，这玩意儿挺贵的，功率越大越贵。
  • 氧气系统：氧气泵、气管、气石这些，虽然单价不高，但一套下来也要钱。
  • 灯光：有些为好看，或者特定海鲜需要，还得加装LED灯什么的。
• 类型：是那种超市里常见的矮池子，还是饭店里常见的多层、立式的？设计不一样，价格也差不少。多层的结构复杂，用的材料多，肯定贵。
• 厂家和品牌：牌子货，或者是一些做很多年口碑好的厂家，价格可能会高一点，但质量和售后相对有保障点。找小作坊做可能便宜，但心里没底。
• 定制化需求：如果你有特殊要求，比如要根据你店里的尺寸形状特别定制，那肯定比买标准尺寸的要贵。

我的选择过程

我当时就根据自己店里的面积，还有打算主打的海鲜种类，开始合计。我主要是做本地常见的海鲜，比如虾、螃蟹、一些贝类和几样鱼。不需要太复杂的深海鱼养殖系统。

我的思路是这样的：

先量好地方，确定能放多大的池子。我规划大概三个区域，一个放贝类，一个放虾蟹，一个放鱼。这样水温和盐度可以稍微分开控制，虽然麻烦点，但海鲜不容易死。

然后我去找厂家谈，看好几家。我没选最便宜的那种，怕三天两头漏水或者设备坏。也没选最高档的，感觉有些功能我用不上，太浪费。就选中中等价位的，材质看着还行，设备配的是够用的，主要是制冷和过滤系统稍微好一点，毕竟夏天温度高，海鲜容易出问题。

谈下来的价格，一套下来大概花两万多块钱。这还不算后面运行的电费和维护费用。

总结一下就是：

这海鲜池的价格，真是丰俭由人。几千块的也能用，但可能就适合要求不高的海鲜，或者你得勤快点维护。想要省心点，让各种海鲜活得久一点，那就得多掏钱上好点的设备。说白，就是一分钱一分货，看你的需求和预算。整个过程挺折腾的，但为海鲜能生猛地展示给客人，这钱还是得花到位。