最近瞎折腾,帮一个开餐馆的朋友处理点他不要的东西,主要是那个占地方的海鲜池。他那店不干,寻思着能卖点钱回点血,我就揽下这活儿,顺便也解下这个所谓的二手海鲜池交易市场到底是个啥情况。
一开始也没头绪,就在那些同城网站、二手平台上扒拉。输入“二手海鲜池”、“海鲜池转让”这些关键词,嚯,信息还真不少。各种尺寸、样式的都有,从饭店用的大型多层池子,到小排档用的小单池,琳琅满目。
看到有那种酒楼关门甩卖的,描述里写着啥“宽1.8米,高1.6米,三层大海鲜池”,还带“两台两匹制冷机,一台抽水机,一台氧气机”,说原价好几万,现在两千块就处理。也有看着挺新的,说是“9成新大九格海鲜池”,带全新的制冷机、氧泵啥的,开价五千。还有那种恒温的,说是用不到两年,因为场地到期转让,价格也没标死,估计得面谈。
看着这些信息,感觉价格差异挺大,新旧程度、设备配置都不一样。有的老板说得天花乱坠,恨不得把当初买发票都给你翻出来,有的就简单几句话,一个价格,爱要不要。
光看图片和描述不行,必须得去现场瞅瞅。我就挑几个看着靠谱、离得也近的联系下,约时间去看实物。这玩意儿不像别的,买回来不好用或者有毛病就麻烦。
去几个地方,真是各有各样。有的池子看着还行,但玻璃胶老化,边角有点渗水;有的外观磕磕碰碰挺严重,看着就不舒服。重点是配套的设备:
跑大概三四个地方,有的老板人挺实在,优缺点都跟你说明白;有的就遮遮掩掩,问多还不耐烦。还有一次去看一个号称“九成新”的,结果现场一看,池子底部全是划痕,估计是捞海鲜的时候刮的,制冷机外壳都锈迹斑斑,这哪有九成新?直接扭头就走。
看中差不多的,就开始谈价格。这二手的东西,价格水分还是有的。我一般就参考网上类似配置的新旧程度,再结合现场看到的情况往下砍。有的老板价钱咬得死死的,说当初买成好几万,现在这价已经亏到底。有的就好说话点,你诚心要,他也能让点。
帮朋友敲定一个不大不小的三层池子,带制冷机和水泵、氧气泵,老板说是他分店关门撤下来的,用大概两年多,保养得还行,价格也谈到一个心理价位。这玩意儿死沉死沉的,而且体积大,普通车根本装不下。还得自己找车拉,联系个小货车,又叫两个朋友搭把手,几个人吭哧吭哧才给弄回来,光运费和人工又花几百块。
折腾这一圈下来,感觉这二手海鲜池市场,确实能淘到便宜货,比买全新的省不少钱,特别是对于刚起步或者想控制成本的小店来说挺合适。但里面的门道也不少:
这个实践过程就是多看、多问、多比较,有点耐心,还得会看货,不然容易踩坑。反正就是这么个过程,虽然挺折腾,但也算帮朋友把事儿办,顺带自己也长点见识。