超市海鲜池定制怎么选？记住这几点不花冤枉钱！

得，今天就跟大家唠唠前段时间给超市弄那个海鲜池的事儿。这活儿听着不大，真干起来，里面的门道还真不少，纯粹是自己一步步摸索过来的。

为啥要定制？

超市里那个老海鲜池用好些年，看着旧不说，关键是老出毛病，三天两头不是这儿漏水就是那儿制冷不行，养的海鲜活蹦乱跳的没几天就蔫，损耗挺大。琢磨着换一个，看看市面上成品的，要么尺寸不合适，要么就是格子划分不满足咱这边的需求，海鲜种类杂，需要的环境也不一样。干脆，一咬牙，决定找人专门定制一个。

找人干活

这步挺关键。咱也不能瞎找，就在网上、还有朋友那儿打听一圈。发现做这个的厂子还真不少，有的报的价格是真便宜，听着挺诱人。但我留个心眼，没敢光图便宜。你想，这玩意儿天天得用，里面还养着活物，万一质量不行，后面麻烦事儿更多。我还是多跑几家，实地去人家厂里瞅瞅，看看他们做的东西咋样，用的啥料子，聊聊他们的经验。挑一家看着比较靠谱，虽然价格不是最低的，但感觉用料、做工都还实在。

设计沟通

定厂家，下一步就是设计。这可不是人家说啥就是得咱自己提要求。我先是量超市里预留的那个地方，长宽高都得精确。然后就琢磨要分几个区，比如贝类区、虾蟹区、鱼类区，每个区的大小，水温要求可能还不一样。我还特别强调过滤系统，得劲儿大点，循环好点，不然水容易浑，海鲜也养不住。玻璃嘛就要那种厚实点的，安全第一。来来回回跟厂家那边沟通好几次，图纸改几稿，才最终敲定下来。

现场安装

设计好，厂家就在他们那边开始做。等做得差不多，就拉到超市这边来安装。这又是个体力活加细心活。几个大汉吭哧吭哧把那大池子搬到位，然后就是接水管、接电线、装水泵、装氧气泵、装制冷设备。线路管道得弄利索，不能看着乱糟糟的，也得保证安全。安装师傅忙活好几天，我基本全程都在旁边盯着，有啥不对劲的或者想法随时沟通。

准备养水

池子装好，不能马上放海鲜。新池子得先处理一下。听师傅说，得用点啥东西泡一泡，中和一下材质本身可能带的碱性啥的，他们管这叫“开缸”。弄完之后，彻底冲洗干净。然后开始放水。咱这儿用的是自来水，也不能直接用，得先接出来，放在桶里或者池子里晾上个一两天，让里面的氯气跑跑。这个过程叫“养水”，挺重要的，水不海鲜进去也活不长。

测试和进货

水养好，就得测试设备。把水泵、氧气泵、制冷啥的全打开，跑上一天看看，检查有没有漏水的地方，温度能不能稳定在设定的范围，水循环是不是正常。一切都妥当，才敢去进第一批海鲜回来。先少量放进去试试，观察几天，看看海鲜的状态。没问题，才开始正常运营。

最终效果

现在这个新的定制海鲜池用着确实比以前那个强多。看着就敞亮、干净，顾客也愿意凑过来看。分区合理，管理起来方便不少。最关键的是，海鲜的存活率明显提高，损耗小，这才是实打实的效益嘛虽然整个过程从头盯到尾挺费心，但看到的效果，觉得这功夫没白费。

定制这玩意儿，就是得多看、多问、多沟通，别光图便宜，把自己的需求想清楚，找个靠谱的人来干，基本上就错不。这就是我这回捣鼓超市海鲜池的一点实践记录，分享给大家，希望能有点用处。